[논현역 고깃집]삼촌네 고깃집 - 생 갈빗살

안녕하세요 "옳다"입니다.

이번 포스팅은 "삼촌네 고깃집" 방문기입니다.

 

http://naver.me/5kLkg5jG

삼촌네고깃집 : 네이버

저녁 시간이라 대기하는 사람이 많을 거 같아 저는 7시에 예약하고 갔어요!!

이런 맛집에 예약까지 되다니!!!

굿~~

 

 

일단 4명에서 생 갈빗살 400g  육회 150g 주문했어요.

가격보고 한번 놀랐어요 100g 14,000원!!!!!

 

맛은 어떨까요???

설마!!! 질기고 냄새나지 않을까?? 걱정되네요ㅠㅠ

오!!! 우리가 생각했던 냉동 육회 맛이라고 생각하시면 경기도 오산입니다 (아재 개그)

육회는 부드럽고 고소하며 입에서 샤르르 녹습니다

일단 육회는 햅격~~

 

생 갈빗살을 먹어보겠습니다.

헐~!!!!

"무슨 말이 필요합니까??"

역시나 생 갈빗살은 진리네요. 

부드러운 식감이 대박!!!!!

정말 최고였습니다 

 

과하게 오버 쿡 하지 않고

적당한 상태일 때

먹어봐야 소고기의 진정한 맛을 알 수 있습니다 

아직도 잊히지 않는 맛이네요.

원래는 400g만 먹고 2차 가려고 했어요 근데 너무 맛있어서 결국 총 700g 먹었네요 ㅠㅠ 

사람들이 된장국밥을 꼭 먹어야 한다고 하길래 된장국밥을 주문했어요. 

 

역시 된장 국밥 최고했어요!!!!

고기도 듬뿍~ 야채도 듬뿍

갈비뼈로 삶아낸 깊은 육향의 육수로 끊여서 그런지 더욱더 맛있더라고요.

저는 일반 삼겹살집에서도 된장찌개에 공깃밥 추가해서 먹는 편인데 

여기 된장 국밥 맛은 일품이네요

 

하지만

ㅠㅠ